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Prima visita nutrizionale

Ha la durata di circa un’ora durante la quale avremo modo di:

Raccogliere un'anamnesi completa

Se di recente ha svolto delle visite o gli esami del sangue, la prego di portare i referti al nostro appuntamento.

Valutare la sua composizione corporea

La Biologa Nutrizionista rileverà: massa magra, massa grassa, acqua corporea, peso, altezza, circonferenze e pliche in modo da poter determinare la sua composizione corporea attuale e il suo dispendio energetico.

Determinare il suo apporto calorico e la composizione della sua dieta attuale

Mi racconterà le sue abitudini alimentari in modo che io possa avere tutte le informazioni per prepararle un piano alimentare e poterle già fornire alcune indicazioni sugli aspetti su cui lavoreremo.

Inizieremo a vedere insieme i concetti base di un'alimentazione sana e bilanciata e definiremo insieme i suoi obiettivi.

Nel giro di una settimana le invierò:

  • Piano alimentare personalizzato
  • Compendio di educazione alimentare
  • Indicazioni personalizzate

Piani alimentari, valutazione della composizione corporea e visite di controllo

Elaborazione di piani alimentari per:

  • Soggetti con sovrappeso / obesità
  • Condizioni fisiologiche: gravidanza, allattamento, menopausa, età fertile...
  • Condizioni patologiche accertate: dislipidemie, ipercolesterolemia, diabete, ipertensione, sindrome dell'ovaio policistico, endometriosi...
  • Problematiche intestinali
  • Vegani e vegetariani
  • Celiaci
  • Ri - equilibrio ormonale
  • Età pediatrica
  • Allergie o intolleranze alimentari
  • Sportivi
  • Incremento ponderale
  • Disturbi dell’alimentazione e della nutrizione

Valutazione della composizione corporea

La valutazione della composizione corporea ci permette di determinare i seguenti parametri:

  • Peso
  • Altezza
  • Massa magra
  • Massa grassa
  • Acqua totale, acqua intra-cellulare e acqua extra-cellulare
  • Circonferenze
  • Pliche
  • Verranno poi determinati il suo indice di massa corporea (BMI) e il suo metabolismo basale.

A chi si rivolge?

A tutti coloro che sono curiosi di conoscere la loro composizione corporea; agli sportivi per valutare l’andamento della massa grassa e del tono muscolare; a coloro che hanno raggiunto i loro obiettivi di peso e sono curiosi di sapere se li stanno mantenendo nel tempo.

Visita di controllo nutrizionale

La visita di controllo è un’occasione per poterci confrontare vis a vis e per valutare insieme il tuo percorso.

Durante la visita di controllo:

Riprenderemo tutte le misure rilevate in occasione del nostro primo incontro: peso, altezza, massa magra, massa grassa, acqua corporea, circonferenze e pliche.

Valuteremo insieme i risultati raggiunti, l'andamento del percorso nutrizionale e le eventuali difficoltà riscontrate in modo da poter adattare il piano alimentare alle tue esigenze per rendere i risultati più duraturi nel tempo.Sarà un modo per confrontarci su eventuali dubbi emersi.

Dr.ssa Chiara Mesiano

Biologa Nutrizionista

Info medico

Dr.ssa Chiara Mesiano

Biologa Nutrizionista

Info medico

Mi chiamo Chiara Mesiano e sono una Biologa Nutrizionista.

Ti racconto il mio percorso: ho iniziato i miei studi universitari presso l’Università degli Studi di Milano-Bicocca dove ho frequentato la facoltà di Biotecnologie. Ho conseguito poi la laurea magistrale in “Scienze dell’Alimentazione e della Nutrizione Umana” presso l’Università degli Studi di Milano. Gli studi magistrali mi hanno consentito di unire le mie due passioni: l’aspetto scientifico e la cucina permettendomi di personalizzare le ricette in modo da renderle più salutari per inserirle all’interno di un’alimentazione sana ed equilibrata.

Ho completato il mio percorso universitario nel 2019. Nel 2020, a seguito del superamento dell’Esame di Stato, mi sono iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi. Dal 2020 svolgo l’attività di libera professionista presso diversi ambulatori e svolgo lezioni di educazione alimentare nelle scuole superiori e agli Operatori Socio Sanitari.

In concomitanza allo svolgimento dell’attività lavorativa ho proseguito negli studi: a dicembre 2021 ho ultimato il master in “Approccio Multidisciplinare a Disturbi del Comportamento Alimentare e Obesità” presso l’Università degli Studi La Sapienza di Roma e a Ottobre 2022 ho iniziato il master in: “Clinica dei Disturbi Alimentari in Comunità”.

Dedita allo studio e desiderosa di tenermi informata sui temi riguardarti l’alimentazione, a novembre 2022 ho iniziato la Scuola di Specializzazione in “Scienze dell’Alimentazione” presso l’Università di Pavia che prevede inoltre un tirocinio formativo che svolgerò presso l’U.O. di Dietetica e Nutrizione Clinica dell’Ospedale di Bolzano.

Credo nella dieta come stile di vita, nella dieta come composta da prodotti semplici, naturali e genuini, nella dieta non solo come benessere fisico ma come benessere a 360°, credo nella dieta non come rinuncia ma come filosofia di vita per ritrovarsi, per stare meglio con sé stessi, per imparare ad ascoltarsi e a riconoscere i messaggi che il proprio corpo manda.

Il mio desiderio è quello di aiutarti a trovare un equilibrio con la tua alimentazione e con te stesso/a: fornirti tutto l’aiuto che posso darti per adottare uno stile di vita sano che venga incontro ai tuoi gusti e alle tue esigenze, che non comporti rinunce, ma equilibrio, che non preveda imposizioni ma che ti faccia sentire bene con te stesso/a.)

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